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“日本一の和牛”「宮崎牛」とソムリエ厳選の「旨し酒」を上質な個室で愉しむ贅沢。
淀屋橋で好評を博した『天の幸 山の幸』が西梅田『ブリーゼブリーゼ』に2号店をOPEN。
宮崎県へ直接足を運び、しっかりとした目利きで選び抜いた良質な宮崎牛を一頭買いで仕入れることで、希少価値の高い部位もリーズナブルな価格でご提供することが可能です。
平成24年、全国和牛共進会で2年連続日本一を受賞した『宮崎牛』。宮崎県の黒毛和牛の中でも最上級のものだけが『宮崎牛』の名前を許されます。
甘くて芳醇な香り、とろける旨みは格別。宮崎牛の色々な部位をシェフのアイデアで様々な調理法にてお愉しみ下さい。
また、全国の農家や市場から産地直送で仕入れる美味しく安心・安全なこだわり野菜の他、ワインセラーには厳選された豊富なワインを常時ストックし、お店に在中する経験豊かなソムリエが季節や料理に最適なワインをセレクト致します。
店内は全84席。接待や顔合わせにも最適な落ち着きのある個室空間の他、気軽な半個室のテーブル席まで、様々なシーンにご利用いただけます。


平成24年、全国和牛共進会で2期連続
日本一を受賞した『宮崎牛』。
宮崎県の黒毛和牛の中でも最上級のもの
だけが『宮崎牛』の名前を許されます。
甘くて芳醇な香り、とろける旨みは格別です。

当店は宮崎牛指定店に認定されております。
宮崎牛を一頭買いにて仕入れることで、
希少価値の高い部位も新鮮で手頃な
価格にてご提供することが可能です。






『本当に美味しい牛肉をお召し上がり頂きたい』。
こだわりと丁寧な仕事で宮崎牛の美味しさを最大限に引き出し、
皆様の舌と心に最高のサプライズを与えることを心がけています。

そんな宮崎牛料理の数々を生み出すのは、
料理長の 角 勝利。
ホテルのフレンチで修行を積み、
和・洋の垣根を越えた、まさに職人。
形に捉われないアイディアは、匠の技と経験から生まれます。



ソムリエ | 釣舩 敏文
最高級の宮崎牛をさらに楽しむにはワインが一番です。
厳選したおすすめのワインを、赤・白20種類前後ご用意しています。
お飲みになりたいワインも何なりと御相談下さい。美味しいワインと一緒に楽しむ食事は、
テーブルを共にした方との絆を深めます。当店で一緒にお気に入りの1本を探しましょう。


▲ 最大6名様までのテーブル個室席。



▲ 最大6名様までのテーブル個室席のVIPルーム。 ▲ 最大4名様までの個室感覚のテーブル席



●ディナーコース一例●




◆おいも豚のしゃぶしゃぶコース 〈お一人様・税別〉4,500
〈一の皿〉
・宮崎牛のローストビーフ 自家製味噌だれ
・宮崎牛の冷しゃぶ 生ウニ添え
・宮崎牛の南蛮漬け カレー風味
〈二の皿〉
・宮崎牛カルビの串焼き 卸しポン酢
・宮崎牛モモの串焼き ヒマラヤの塩 
・宮崎県産おいも豚ロースの串焼き トマトソース
〈三の皿〉
・特選野菜のスティックサラダ
・本日の野菜のお浸し
〈四の皿〉
・ 宮崎県産おいも豚のしゃぶしゃぶ(80g)
〜こだわりのポン酢と自家製ゴマダレ〜
〈五の皿〉
・新食感 龍の卵のフワトロご飯
〈六の皿〉
・季節のフルーツとシャーベット





◆宮崎牛のしゃぶしゃぶコース 〈お一人様・税別〉5,800
〈一の皿〉
・宮崎牛のローストビーフ 自家製味噌だれ
・宮崎牛の冷しゃぶ 生ウニ添え
・ 宮崎牛の南蛮漬け カレー風味
〈二の皿〉
・宮崎牛カルビの串焼き 卸しポン酢
・宮崎牛モモの串焼き ヒマラヤの塩 
・宮崎県産おいも豚ロースの串焼き トマトソース
〈三の皿〉
・特選野菜のスティックサラダ
・本日の野菜のお浸し
〈四の皿〉
・ 特選!宮崎牛のしゃぶしゃぶ(80g)
〜こだわりのポン酢と自家製ゴマダレ〜
〈五の皿〉
・新食感 龍の卵のフワトロご飯
〈六の皿〉
・季節のフルーツとシャーベット



◆宮崎牛赤身のステーキコース 〈お一人様・税別〉6,500
〈一の皿〉
・宮崎牛のローストビーフ
・宮崎牛の冷しゃぶ 生ウニ添え
・宮崎牛の南蛮漬け カレー風味
〈二の皿〉
・本日の蒸し物
・宮崎牛とおいも豚のコロッケ
・宮崎牛すじ肉の赤ワイン煮込み
〈三の皿〉
・厳選野菜のスティックサラダ
・本日の野菜のお浸し
〈四の皿〉
・宮崎牛赤身のステーキ 100g
〈五の皿〉
・新食感 龍の卵のふわとろご飯
〈六の皿〉
・季節のフルーツとシャーベット





◆希少部位“6種”食べ比べ石焼コース〈お一人様・税別〉8,500
〈一の皿〉
・宮崎牛のローストビーフ 自家製味噌だれ
・宮崎牛の冷しゃぶ 生ウニ添え
・宮崎牛の南蛮漬け カレー風味
〈二の皿〉
・本日の蒸し物
・宮崎牛とおいも豚のコロッケ 
・宮崎牛すじ肉の赤ワイン煮込み
〈三の皿〉
・特選野菜のスティックサラダ
・ 本日の野菜のお浸し
〈四の皿〉
・特選!宮崎牛希少部位6種食べ比べ石焼(90g)
〈五の皿〉
・新食感 龍の卵のフワトロご飯
〈六の皿〉
・季節のフルーツとシャーベット



◆希少部位“10種”食べ比べ石焼コース〈お一人様・税別〉10,500
上記コースの“宮崎牛希少部位”が10種(150g)になった、宮崎牛を存分に楽しめる贅沢コースです。





◆炭火焼ステーキコース〈お一人様・税別〉12,000
〈一の皿〉
・宮崎牛のローストビーフ 自家製味噌だれ
・宮崎牛の冷しゃぶ 生ウニ添え
・ 宮崎牛の南蛮漬け カレー風味
〈二の皿〉
・本日の蒸し物
・宮崎牛とおいも豚のコロッケ 
・宮崎牛すじ肉の赤ワイン煮込み
〈三の皿〉
・特選野菜のスティックサラダ
・ 本日の野菜のお浸し
〈四の皿〉
・本日のおすすめ部位の炭火焼(80g) 焼き野菜添え
〈五の皿〉
・ 特選!宮崎牛の炭火焼 焼き野菜添え
(宮崎牛サーロイン 100g 又は 宮崎牛フィレ 80g)
〈六の皿〉
・季節のフルーツとシャーベット
〈七の皿〉
・季節のフルーツとシャーベット



●大勢でのお集まりには、大皿宴会コース●

 歓送迎会や忘新年会など、大勢でのお集まりに大皿宴会コースをご用意しております。(3,500円より)
 お気軽にお問い合わせ下さい。



●シェフ自慢の一皿、彩々●

・宮崎牛A5ランク炭火焼 ~焼き野菜付き~〈サーロイン・フィレ・本日の特選部位〉
・特撰 宮崎牛の串焼き盛り合せ
・宮崎牛と厳選野菜の土鍋蒸し
・厳選野菜の菜園風スティックサラダ ~3種の薬味添え~特製
・天の幸名物!宮崎牛まぶし



フレシネ コルドン・ネグロ
187mlボトル 1,200円(税込)(お二人様でどうぞ)







厳選野菜のスティックサラダ~3種の薬味添え~
1,280円(税込)



特選 宮崎牛の串焼き盛合せ
ヒマラヤ塩を打ち、備長炭で焼き上げます。
炭焼きならではの香りと、ジューシーな焼き上がりをお愉しみ頂けます。
(極上フィレ・厳選サーロイン・霜降りカルビ・絶品モモ・特上バラ)各2本



「ぐるなび」へ※お得情報も満載
店 名

天の幸 山の幸
テンノサチヤマノサチ

TEL
06-6442-3177

地 図
住 所
〒530-0001 大阪府大阪市北区梅田2-4-9 ブリーゼブリーゼ5F
アクセス
JR 大阪駅 桜橋口 徒歩5分
地下鉄四つ橋線 西梅田駅 南口 徒歩3分
地下鉄御堂筋線 梅田駅 徒歩7分
阪神本線 梅田駅 徒歩5分
営業時間
ランチ 11:00~15:00
(L.O.14:30)
ディナー 17:00~23:00
(L.O.22:00)
定休日
不定休
総席数
84席(宴会16名様まで)


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